LA 50. MIG SI TERRA’ DAL 29 NOVEMBRE AL 2 DICEMBRE 2009

 

 

Si svolgerà da domenica 29 a mercoledì 2 dicembre 2009 la 50. edizione della MIGMostra Internazionale del Gelato Artigianale. Lo ha stabilito il consiglio di amministrazione di Longarone Fiere in occasione di una recente riunione convocata per l’analisi dell’andamento dell’edizione 2008 che ha registrato la presenza di 24.336 visitatori da 46 paesi esteri. Un bilancio, in termini di numeri, condizionato dalle avversità atmosferiche, ritenuto nel complesso positivo e tale da confermare il valore di MIG quale importante punto di riferimento per il settore del gelato artigianale. Mentre la fiera si articolerà in quattro giornate piene, con orario dalle 10 alle 18.30, nel tardo pomeriggio di sabato 28 novembre è previsto un grande evento di celebrazione del cinquantenario. In questo modo potrà essere garantita la partecipazione dei rappresentanti delle aziende espositrici senza interferire con l’attività di fiera.

Per questa ricorrenza Longarone Fiere, oltre ad altre significative iniziative, realizzerà, in partnership con il Touring Club Italiano, la prima “Guida delle Gelaterie Italiane”, che andrà a dotare anche il settore della gelateria di uno strumento promozionale prestigioso, efficace e di grande immagine. Oltre ad una sezione storico-culturale ed una teorico-pratica, la parte più corposa sarà dedicata all’inserimento dei dati di un migliaio di gelaterie artigianali della nostra penisola, suddivise per Regione e Provincia. La Guida sarà stampata in 10.000 copie e sarà distribuita, in tutta Italia, dalla rete nazionale delle librerie succursali del Touring Club Italiano. Dopo il grande interesse suscitato nel 2008, Longarone Fiere continuerà anche l’azione intrapresa per sensibilizzare alla professione di gelatiere gli allievi degli istituti alberghieri italiani e, a questo proposito, il concorso “Festival d’Autore”, incentrato sulla preparazione e presentazione delle coppe gelato, andrà a toccare un numero ancora maggiore di città prima della finale programma per la giornata conclusiva della 50. MIG. Il concorso “Coppa d’Oro”, che festeggia la 40. edizione, sarà, infine, incentrato quest’anno al gusto di cioccolato.


Comments

comments